Meine Geschichte

Warum ich heute Menschen bei ihrer Ernährung begleite

Michel Wolber

Seit 2017 bin ich alleinerziehender Vater von zwei Teenagern.

Was folgte, waren Jahre, in denen ich funktioniert habe. Für den Job. Für die Kinder. Für alle außer für mich selbst. Neuer Job, globales Reisen, Corona, mein Körper hat irgendwann aufgehört zu fragen, ob ich bereit bin.

Dann sagten mir meine Töchter: „Papa, du hast dich sehr verändert. Du schreist uns nicht mehr an.“ Das war der Moment, an dem mir klar wurde, wie sehr ich mich selbst über Jahre hinten angestellt hatte.

Vom eigenen Blick auf mich zu Vitalitätsquelle

Ein Teil meiner eigenen Veränderung war, ernsthaft hinzuschauen, was ich meinem Körper eigentlich zuführe, nicht nur, wie ich funktioniere. Das hat mich zur Ernährung gebracht, zuerst für mich selbst, dann für andere.

Im Austausch mit Menschen, die GLP-1 im Rahmen einer ärztlich begleiteten Gewichtsreduktion nutzen, ist mir immer wieder aufgefallen, wie oft die Ernährung dabei zu kurz kommt, obwohl sie gerade dann besonders wichtig ist. Genau da setzt Vitalitätsquelle an.

Hauptberuflich arbeite ich als Global Business Development Manager und bin seit 2009 in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie tätig. Als Master of Science sind mir Qualitätsanforderungen und Herstellungsprozesse von Lebensmitteln und Pharmaprodukten seit Jahren vertraut. Meine Ausbildung zum zertifizierten Ernährungsberater (B-Lizenz) habe ich 2025 abgeschlossen. Aktuell bereite ich mich außerdem auf die Trainerlizenz B vor, um perspektivisch als Personal Trainer zu arbeiten und meinen Kunden zusätzlich Bewegungs- und Fitnesstipps anbieten zu können.

Zertifizierter Ernährungsberater (B-Lizenz), 2025
Trainerlizenz B (Sport), in Ausbildung
Master of Science, seit 2009 in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie
Seit 2024 im Gesundheits-, Fitness- und Beauty-Bereich tätig
Kooperationen mit niedergelassenen Ärzten im Bereich Ernährungsberatung

Diese eigene Erfahrung ist der Grund, warum ich heute mit fundierter Ausbildung genau dort ansetze, wo Ernährung im Alltag oft zu kurz kommt, gerade unter GLP-1-Therapie. Nicht aus der Theorie heraus, sondern mit dem Wissen, wie es sich anfühlt, den eigenen Körper über Jahre zu ignorieren, und was es braucht, das zu ändern.

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